
كشفت الدراسة العلمية التي اجراها فريق من الباحثين الفرنسيين في الأكادمية العلمية
أن الفلفل الأخضر غني بفيتامين (سي) و الصبغة الصفراء الموجودة بداخله المدادة
للأكسدة . وفقير في السعرات الحرارية مما يجعله يلعب دورا اساسيا في الوقاية من
الاصابة بالكاتاركت تدهور شبكية العين المرتبطة بتقدم .
وينتمي الفلفل الى مجموعة النباتات التي...